หลักชีวเคมีทางการแพทย์ / คณาจารย์ภาควิชาชีวเคมี คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2563
- 421 : 26 ซ.ม.
เอนไซม์ (Enzyme) โครงสร้างและหน้าที่คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrates (Structure/Function)) -- เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต (Carbohdrates Metabolism) -- โครงสร้างและหน้าที่ไขมัน (Lipids Structure and Function) -- เมแทบอลิซึมของไขมัน (Lipid Metabolism) -- โครงสร้างและหน้าที่กรดอะมิโนและโปรตีน (Amino Acids & Proteins Structure and Functions) -- เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโนและโปรตีน (Metabolism of Amino Acids and Proteins) -- โครงสร้างและหน้าที่นิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลิอิก (Structures and Function of Nucleotides and Nucleic Acids) -- เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์ (Nucleotide Metabolism) เมแทบอลิซึมของแอลกฮอร์ (Alcohol Metabolism) วิตามิน (Vitamin) แร่ธาตุ (Minerals) สมดุลกรด-ด่าง (Acid-Base Regulation) เมแทบอลิซึมของฮีม (Metabolism of Heme) การผสมผสานกระบวนการเมแทบอลิซึม (Integration of Metabolism) สารอนุมูลอิสระและสารที่มีฤทธิ์ออกซิไดส์ (Free Radicals and Oxidants) สารพิษในอาหารและเมแทบอลิซึมของสารแปลกปลอม (Food Toxicants and Metabolism of Xenobiotics) ความผิดปกติทางเมแทบอลิซึมที่ถ่ายทอดทางกรรมพันธุ์ (Inherited Metabolic Disorders) ชีวเคมีของฮอร์โมน (Biochemistry of Hormones) กระบวนการคัดลอก ซ่อมแซม และแลกเปลี่ยนเส้นดีเอ็นเอ (DNA Replication, Repair and Recombination), การแสดงออกของยีนจากดีเอ็นเอสู่โปรตีน (How Cells Read the Genome : From DNA to Protein) การควบคุมการแสดงออกของยีน (Control of Gene Expression), เทคนิคทางชีวเคมี (Biochemical Techniques) เทคนิคทางอณูชีววิทยา (Molecular Biological Techniques), หลักการทางโภชนาการ (Principle of Nutrition)
9789740339601: 360.00
Clinical biochemistry Metabolism Biochemistry ชีวเคมีคลินิก การเผาผลาญ ชีวเคมี
QU 34 / ห322 2563